Μικρές γλυκιές απολαύσεις!

Και το φεγγάρι μήνυμα στέλνει. Στρατός του Φερδινάρδου και της Ισαβέλας.

νο 1: Γλυκιοί φραουλένιοι στρόβιλοι σε σχήμα ελατηρίου

https://www.youtube.com/watch?v=aY4YzEkyNUQ

Υλικά:

1 γκαζάκι
0.5 m σύρμα σκληρό
2 πένσες

Εκτέλεση:

Ισιώνουμε το σύρμα σε σχετική ευθεία. Ανάβουμε το γκαζάκι και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά. Παίρνουμε το σύρμα με τις δύο πενσες από τις δυο του άκρες και το θερμαίνουμε στη φλόγα. Προσέχουμε να μην υπερθερμαθεί και κοπεί, το ζεσταίνουμε αρκετά ώστε να μην μπορούμε να το πιάσουμε χωρίς να καούμε. Για αυτό το λόγο και προτιμούμε πολύ χοντρό σύρμα. Μόλις αποκτήσει την επιθυμητή θερμοκρασία, το αριστερό μας χέρι κρατά την πένσα ούτως ώστε η άκρη του σύρματος να ακουμπά στον πήχη μας και με το δεξί χέρι τυλίγουμε με γρήγορες κινήσεις το υπόλοιπο σύρμα γύρω γύρω από τον πήχη προς τον αγκώνα. Για πιο όμορφη εικόνα προσπαθούμε οι σπείρες να έχουν ένα δάχτυλο κενό. Και καλή όρεξη!

νο 2: Απλές ντοματένιες ρίγες με άρωμα μετάλλου σε μπούτι χοιρινό (νωπό)

https://www.youtube.com/watch?v=jKSfXnuKD0w

Υλικά:

1 καρφίτσα ή βελόνα
1 κομμάτι από τσίγκο αναψυκτικού (προαιρετικό)

Εκτέλεση:

Παίρνουμε την καρφίτσα και πιέζουμε ένα σημείο ψηλά στο μηρό. Ξεκινάμε από τον αριστερό πάντα. Πιέζουμε αρκετά αλλά χωρίς να τρυπήσουμε. Όταν φτάσουμε σε οριακό σημείο, σέρνουμε την καρφίτσα χωρίς βιασύνη πάνω στο δέρμα, προσέχοντας όμως να δημιουργείται τομή στο δέρμα σε ικανοποιητικό βαθμό. Τελειώνουμε την τομή και επαναλαμβάνουμε παρακάτω. Αν δούμε πως δεν έβγαλε ζουμί το μπούτι επαναλαμβάνουμε με πείσμα. Αφού ολοκληρώσουμε 5-6 γραμμές και στα δύο πόδια περιμένουμε 3 με 4 λεπτά για να δούμε τα αποτελέσματα και επαναλαμβάνουμε. Για καλύτερα αποτελέσματα ξεκινούμε με κομμένο τσίγκο από αναψυκτικό και συνεχίζουμε την δεύτερη και τρίτη φορά με την καρφίτσα μας. Και καλή όρεξη!